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索  引  号 016024605/2022-001426 主题分类
发布机构 渭南市市场监督管理局 发文日期 2022-07-28
名        称   渭南市食品药品和知识产权服务中心开展餐饮质量安全检查和抽检
文        号 主  题  词 渭南市 食品药品 知识产权服务 服务中心 开展 餐饮 质量安全 安全检查 检查和
渭南市食品药品和知识产权服务中心开展餐饮质量安全检查和抽检
  为了贯彻落实渭南市市场监督管理局球探体育_即时比分-app|下载|直播:在全市范围内大力开展以规范餐饮服务行为,提升餐饮质量安全为主要内容的“眼见为食”专项行动。7月26日,渭南市食品药品和知识产权服务中心走进相关企事业单位,对职工食堂的餐饮安全进行了检查和抽检。
  检查人员先后来到渭南市中心医院、中国电信渭南分公司、国家税务总局渭南市税务局,走进职工食堂重点检查了食堂环境卫生、从业人员健康证、食品餐具消毒设施配备运转、食品留样及食品安全管理制度执行等情况。
  针对检查中发现的部分企事业单位职工食堂存在冰箱生熟混放、标识不全等问题,检查人员予以了当场指正并要求限期整改到位。
  同时,要求各职工食堂管理人员要进一步强化从业人员的食品安全意识,责任意识,不断完善和落实餐饮安全管理制度和管理措施,切实保障广大干部职工就餐食品安全。
  随后,检查人员还现场对各职工食堂的餐具、食品进行了现场抽样,送检验检测机构进行检测,进一步引导单位食堂规范食品安全管理工作,督促企事业单位食堂落实主体责任,保障食品安全。
  据了解,此次检查和抽检是渭南市食品药品和知识产权服务中心深化落实中、省、市球探体育_即时比分-app|下载|直播:加强食品安全的决策部署,结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,开展的“眼见为食”专项检查和抽检行动,旨在优化监管措施,强化制度落实,进一步规范餐饮服务行为,让人民群众吃得放心、吃得安心、吃得舒心,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
  下一步,渭南市食品药品和知识产权服务中心还将走进各县市区以及学校等地开展专项餐饮安全检查和抽检,加大对各类食堂、餐饮门店的监管力度,让人民群众能通过多种有效途径,直观感受餐饮场所环境卫生和食品安全状况,不断提升服务质量,更好满足群众需求。

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